Kawałki soczystych, czerwonych pomidorów.
Drobno posiekana cebula i szczypiorek.
A całość oblepiona serkiem wiejskim.
Pycha!
Składniki:
- 3 średnie pomidory;
- 1 mała cebula;
- 1/2 pęczka szczypiorku;
- 200 g serka wiejskiego;
- Pieprz;
- Sól.
- Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.
- Cebulę obrać, drobno posiekać. Dodać do pomidorów. Wymieszać.
- Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do sałatki (trochę można zostawić do posypania po wierzchu). Wymieszać.
- Dodać serek wiejski. Wymieszać.
- Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Ewentulanie oprószyć po wierzchu drobno posiekanym szczypiorkiem
SMACZNEGO!
Uwagi do przepisu:
- Sałatkę należy przygotować bezpośrednio przed spożyciem, gdyż podczas stania może podejść wodą.
- Szczypiorek można zastąpić świeżą bazylią lub natką pietruszki.
- Można użyć dowolnego serka granulowanego, a z dodatku cebuli można całkowicie zrezygnować.
- Do sałatki można także dodać zielonego ogórka.
Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.
Dobre na lekkie sniadanie mniam
OdpowiedzUsuń