wtorek, 28 stycznia 2014

Sałatka z pomidorów i serka wiejskiego

Sałatka z pomidorów i serka wiejskiego...
Kawałki soczystych, czerwonych pomidorów.
Drobno posiekana cebula i szczypiorek.
A całość oblepiona serkiem wiejskim.
Pycha!
Składniki:
  1. 3 średnie pomidory;
  2. 1 mała cebula;
  3. 1/2 pęczka szczypiorku;
  4. 200 g serka wiejskiego;
  5. Pieprz;
  6. Sól. 
 Sposób przygotowania:
  1. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.
  2. Cebulę obrać, drobno posiekać. Dodać do pomidorów. Wymieszać.
  3. Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do sałatki (trochę można zostawić do posypania po wierzchu). Wymieszać.
  4. Dodać serek wiejski. Wymieszać.
  5. Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Ewentulanie oprószyć po wierzchu drobno posiekanym szczypiorkiem 
SMACZNEGO!



Uwagi do przepisu:
  1. Sałatkę należy przygotować bezpośrednio przed spożyciem, gdyż podczas stania może podejść wodą.
  2. Szczypiorek można zastąpić świeżą bazylią lub natką pietruszki.
  3. Można użyć dowolnego serka granulowanego, a z dodatku cebuli można całkowicie zrezygnować.
  4. Do sałatki można także dodać zielonego ogórka.
Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.


1 komentarz: