Nachosy z meksykańskim dipem warstwowym

Nachosy z meksykańskim dipem warstwowym...
Miska pełna złocistych, chrupiących nachosów.
I do tego meksykański sos:
Kremowe awokado z dodatkiem czosnku.
Gruba warstwa sosu meksykańskiego.
Na to puszysty serek twarogowy.
A całość oprószona wiórkami żółtego sera.
Pyszna przekąska imprezowa!

 Składniki:

1. 1 miękkie awokado;
2. 2 ząbki czosnku;
3. 1/2 słoika sosu meksykańskiego (około 260 g - u mnie sos meksykański Łowicz);
4. Opakowanie puszystego serka twarogowego o smaku naturalnym (waga 150 g - u mnie Almette śmietankowy);
5. 100 g startego, żółtego sera;
6. Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny;
7. 2 opakowania nachosów (waga 1 opakowania - około 175 g).

Sposób przygotowania:

1. Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół i łyżką wyjąć miąższ. Rozgnieść widelcem.
2. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę i dodać do awokado. Wymieszać.
3. Do awokado z czosnkiem dodać sok wyciśnięty z połowy cytyny i wymieszać.
4. Tak przygotowane awokado wyłożyć na dno salaterki/talerza.
5. Na awokado wylać równomiernie sos meksykański.
6. Serek, jeśli jest dość zwarty, wymieszać widelcem i rozprowadzić po sosie meksykańskim (można łyżką nakładać kleksy serka).
7. Serek oprószyć żółtym serem startym na tarce o grubych oczkach.
8. Podawać z nachosami.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z warstwy awokado można zrezygnować.
2. Ilość czosnku w awokado można dowolnie modyfikować, można także zrezygnować z jego dodatku.
3. Sos meksykański można zastąpić salsą meksykańską lub sosem chili.
4. W przypadku rezygnacji z czosnku w awokado można użyć serka o smaku czosnkowym.

Źródło przepisu: Przyślij przepis.