Znane i lubiane ciasto w nowej, kolorowej odsłonie.
Jest równie dobre, co i efektowne.
Cieszy oko każdego smakosza.
Zapraszam! Komu kawałek?
Składniki:
- 5 jaj;
- 1,5 szklanki białego cukru;
- 1 szklanka oleju;
- 1 szklanka białej oranżady;
- 2,5 szklanki mąki + 2 łyżki;
- 2 łyżki kakao;
- 2 czubate łyżki maku;
- 2 łyżki kisielu truskawkowego z cukrem;
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- Aromat śmietankowy;
- Margaryna i bułka tarta do wysmarowania tortownicy.
Sposób przygotowania:
- Jaja utrzeć mikserem z cukrem na puszystą masę.
- Stale miksując dodać olej, oranżadę, aromat śmietankowy oraz mąkę (2,5 szklanki) wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Tak przygotowane ciasto podzielić na 4 części. Do pierwszej dodać 2 łyżki mąki, do drugie 2 łyżki kakao, do trzeciej 2 łyżki kisielu, a do czwartej 2 czubate łyżki suchego maku.
- Tortownicę wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą.
- Na środek tortownicy wylewać kolejno po 2 łyżki białego ciasta, z makiem, z kakao i z kisielem i tak na przemian, aż do wykorzystania całego ciasta.
- Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 - 60 minut (u mnie 50 minut).
SMACZNEGO!
Uwagi do przepisu:
- Jest to przepis na tortownicę o średnicy 24 cm.
- Najlpiej użyć kisielu z dodatkiem cukru - zapewni to powstanie pięknych, różowych pasków. Kisiel bez cukru podczas pieczenia może wypłynąć na wierzch ciasta. Ja użyłam kisielu bez cukru, bo tylko taki miałam, a mimo to paski wyszły prawidłowo:-).
- Aromat śmietankowy można zastąpić innym np. cytrynowym.
- Białą oranżadę można zastąpić wodą gazowaną lub np. spritem, kisiel truskawkowy np. wiśniowym.
- Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
- Czas pieczenia może się różnić w zależności od różnych czynników np. wilgotności mąki. Za pomocą suchego patyczka można sprawdzić, czy ciasto jest upieczone. Jeśli po wbiciu w ciasto patyczek pozostaje suchy, ciasto jest gotowe, jeżeli mokry - należy je jeszcze dopiec.
Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.
Ja poproszę :) Taka kolorowa zebra wygląda wyjątkowo kusząco :)
OdpowiedzUsuń