Sałatka z ananasem, kukurydzą, żółtym serem i czosnkiem

Sałatka z ananasem, kukurydzą, żółtym serem i czosnkiem...
Wiórki żółtego sera. Ziarna złocistej kukurydzy.
Kawałki słodkiego ananasa. I czosnek. 
A wszystko połączone majonezem.
Proste składniki, mało pracy, a smak niesamowity.
Polecam!

Składniki:

1. 400 g żółtego sera (u mnie gouda);
2. Puszka ananasa (waga netto, po odsączeniu 340 g);
3. Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g);
4. 3 ząbki czosnku;
5. 2 łyżki majonezu.

Sposób przygotowania:

1. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. Ananasa odsączyć z syropu, pokroić w kostkę. Dodać do sera.
3. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Dodać do sałatki.
4. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Dodać do sałatki. Wymieszać.
5. Do sałatki dodać majonez. Wymieszać.
6. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Kukurydzy można nie dawać do sałatki lub zastąpić ją drobno posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem, czerwoną fasolą konserową czy brzoskiwniami z puszki.
2. Ser zamiast trzeć na tarce można pokroić w kostkę.
3. Smak sałatki można wzbogacić o rodzynki i pokrojone w drobną kostkę jabłko lub o podsmażoną pierś kurczaka i szczypiorek.
4. Sałatka nie wymaga dodawania żadnych przypraw.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.