Sałatka z pomidorów i zielonej papryki

Sałatka z pomidorów i zielonej papryki...
Kosteczki soczystych pomidorów.
Chrupiąca, zielona papryka.
Drobno posiekany szczypiorek wraz z dymką.
Polane olejem i oprószone słodką papryką.
Pyszny dodatek do dania głównego.
Smacznego!

 Składniki:

1. 2 duże pomidory;
2. 1 średnia, zielona papryka;
3. 2 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem;
4. 1 łyżka oleju;
5. 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki;
6. Sól;
7. Pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.
2. Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić  z nasion, pokroić w kostkę. Dodać do pomidorów.
3. Cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem umyć, osuszyć, drobno pokroić. Dodać do sałatki. Wymieszać.
4. Do sałatki dodać olej, słodką paprykę. Wymieszać.
5. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać.
6. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z dodatku oleju można całkowicie zrezygnować, lub zastąpić go oliwą.
2. Pomidory można sparzyć (pomidory naciąć na czubku w krzyż, zalać wrzątkiem, tak aby zakrył pomidory i odstawić na 10 minut) i obrać ze skóry.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.