Sałatka z ryżem, tuńczykiem i orzechami nerkowca

Składniki:

1. 200 g białego ryżu;
2. 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (waga netto, po odsączeniu 130 g);
3. 1 puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g);
4. 150 g orzechów nerkowca;
5. 1 średnia cebula;
6. 2 łyżki oliwy z oliwek;
7. Sok wyciśnięty z 1/2 średniej cytryny;
8. Sól;
9. Pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Ryż ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Wystudzić.
2. Tuńczyka i kukurydzę konserwową odcedzić z zalewy.
3. Cebulę obrać, drobno posiekać.
4. Orzechy nerkować drobno posiekać.
5. Wszystkie składniki sałatki połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać.
6. Dodać oliwę z oliwek oraz sok z cytryny i wymieszać.
7. Sałatkę przyprawić solą i pieprzem do smaku.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z podanych składników wychodzi widoczna na zdjęciach salaterka sałatki.
2. Orzechy nerkowca można zastąpić pistacjami.

Źródło przepisu: Teściowa.

Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Składniki:

1. 300 g makaronu (u mnie świdry, pełne ziarno Lubella);
2. 1 puszka tuńczyka w oleju, w kawałkach (waga netto, po odcedzeniu 130 g);
3. 1 średnia, czerwona cebula;
4. 500 g przecieru pomidorowego;
5. 60 g żółtego sera (u mnie edamski);
6. 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku;
7. Sól;
8. Pieprz;
9. Olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić.
2. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach (na tzw. duże wiórki).
3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
4. Tuńczyka odsączyć z oleju.
5. Na rozgrzany na patelni olej (ok. 2 łyżek) wrzucić pokrojoną cebulę i podsmażyć.
6. Do podsmażonej cebuli dodać tuńczyka. Wymieszać i przez krótką chwilę, na małym ogniu, podsmażać.
7. Następnie, na patelnię z cebulą i tuńczykiem wlać przecier pomidory i gotować na małym ogniu, aż sos trochę się zredukuje i zgęstnieje.
8. Sos doprawić słodką papryką oraz solą i pieprzem do smaku.
9. Tak przygotowany sos wlać do garnka z odcedzonym makaronem i dokładnie wymieszać.
10. Makaron podawać bezpośrednio po przygotowaniu, posypany startym, żółtym serem.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z podanych składników, w zależności od apetytów, wychodzi porcja dla 2 - 3 dorosłych osób.
2. Tuńczyka w oleju można zastąpić tuńczykiem w sosie własnym. Ważne, aby był to tuńczyk w kawałkach.
3. Do przepisu należy użyć przecieru pomidorowego/passaty a nie koncentratu pomidorowego.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i groszkiem

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i groszkiem...
Kosteczki ugotowanych ziemniaków.
Kulki zielonego groszku.
Oblepione tuńczykiem i majonezem.
Oprószone szczypiorkiem.
Pyszna prostota!

Składniki:

1. 1 kg ziemniaków (waga przed obraniem);
2. 2 puszki tuńczyka w oleju (waga netto 1 puszki po odsączeniu - 130 g);
3. Puszka groszku konserwowego (waga netto po odsączeniu - 240 g);
4. 1 średnia cebula;
5. Pęczek szczypiorku;
6. 4 łyżki majonezu;
7. Sól;
8. Pieprz. 

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie. Wystudzić. Pokroić w kostkę.
2. Tuńczyka odsączyć z oleju. Dodać do ziemniaków.
3. Groszek odsączyć z zalewy. Dodać do sałatki.
4. Cebulę obrać, drobno posiekać. Dodać do sałatki.
5. Szczypiorek umyć, osuszyć, posiekać. Dodać do sałatki (odrobinę można pozostawić do oprószenia po wierzchu). Wymieszać.
6. Do sałatki dodać majonez. Wymieszać.
7. Sałatkę przyprawić solą i pieprzem do smaku.

 SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Sałatka ma bardzo delikatny smak. Osobom lubiącym wyraziste smaki może wydawać się mdła - można wówczas dodać drobno pokrojone ogórki kiszone.
2. Groszek w sałatce można zastąpić kukurydzą konserwową, a szczypiorek - koperkiem.
3. Dla nadania sałatce koloru można dodać drobno pokrojoną, czerwoną paprykę i/lub jajka ugotowane na twardo. 

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Pasta jajeczna z tuńczykiem...
Wiórki ugotowanych na twardo jaj i żółtego sera.
Drobne kostki kiszonego ogórka i cebuli.
W towarzystwie dostojnego tuńczyka.
Doprawione majonezem i musztardą.
Pyszna pasta kanapkowa.
Polecam!

 Składniki:

1. 4 jaja;
2. Puszka tuńczyka w kawałkach w oleju (waga netto, po odsączeniu 130 g);
3. 100 g żółtego sera (u mnie gouda);
4. 1 duży, kiszony ogórek;
5. 1 mała cebula;
6. 3 łyżki majonezu;
7. 1 łyżeczka musztardy (u mnie delikatesowa);
8. Sól;
9. Pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Jaja ugotować na twardo, wystudzić, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (tzw. grube wiórki).
2. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach (tzw. grube wiórki).
3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę.
4. Ogórka kiszonego pokroić w drobną kosteczkę.
5. Tuńczyka odsączyć z zalewy.
6. Wszystkie składniki pasty wymieszać ze sobą. Dodać majonez i musztardę. Wymieszać.
7. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać.
8. Dobrze wymieszać i schłodzić przed podaniem.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Do pasty można użyć zarówno tuńczyka w kawałkach, jak i rozdrobnionego, w oleju lub w sosie własnym.
2. Z dodatku ogórka kiszonego można zrezygnować.
3. Smak pasty można wzbogacić o drobno posiekany szczypiorek.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.

Makaron z tuńczykiem i nutką cynamonu

Makaron z tuńczykiem i nutką cynamonu...
Sos pomidorowy z kawałkami tuńczyka.
O delikatnym aromacie cynamonu i bazylii.
Z dodatkiem ostrej papryczki chili.
W nim zatopione rurki makaronu.
A całość oprószona startym parmzeanem.
Aromatyczny, inny, pyszny!
Polecam!

Składniki:

1. 250 g makaronu penne;
2. Puszka krojonych pomidorów (waga 400 g);
3. Puszka tuńczyka w kawałkach w oleju (waga netto, po odcedzeniu 130 g);
4. 1 średnia, czerwona cebula;
5. 1 mała, ostra papryczka chili (u mnie zielona);
6. 1/2 łyżeczki cynamonu;
7. Kilka listów bazylii;
8. Sok wyciśnięty z 1/4 cytryny;
9. 1 łyżka oleju;
10. 2 i 1/2 łyżki startego parmezanu;
11. Sól;
12. Pieprz. 

 Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
3. Chili umyć, osuszyć, oczyścić z nasion, pokroić w plasterki.
4. Listki bazylii umyć, osuszyć, drobno posiekać/porwać.
5. Tuńczyka odcedzić z oleju.
6. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę, plasterki chili, porwane listki bazylii, wsypać cynamon i smażyć na średnim ogniu przez krótką chwilę.
7. Następnie dodać pomidory z puszki (wraz z zalewą), odcedzonego tuńczyka. Wymieszać, posolić i dusić na małym ogniu przez około 20 minut.
8. Sos przyprawić solą i pieprzem.
9. Gotowy sos wymieszać z gorącym, odcedzonym makaronem. Dodać sok z cytryny i ponownie wymieszać.
10. Makaron z sosem podawać gorący, oprószony drobno startym parmezanem i (ewentualnie) przyozdobiony listkami bazylii.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Przyjmuje się, że 100g makaronu surowego to po ugotowaniu przeciętnej wielkości porcja dla osoby dorosłej. Z podanego przepisu wychodzi porcja dla 2 dorosłych i 1 małego dziecka.
2. Ja dodaję tuńczyka w kawałkach, w oleju, ale może być także rozdrobniony czy w sosie własnym.
3. Smak sosu można wzbogacić o kapary.
4. Makaron należy gotować równocześnie z przygotowaniem sosu.
5. Można użyć makaronu o dowolnym kształcie oraz białę cebulę zamiast czerwonej.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.

Makaron z tuńczykiem i pieczarkami

Makaron z tuńczykiem i pieczarkami...
Kremowy, śmietanowy sos z tuńczykiem.
Kosteczki podsmażonej cebuli.
Aromatyczny czosnek.
W nim zatopiony makaron.
A całość posypana natką pietruszki.
Szybkie, łatwe i smaczne danie!

Składniki:

1. 250 g makaronu spaghetti;
2. 500 g pieczarek;
3. 1 średnia cebula;
4. 1 ząbek czosnku;
5. Puszka tuńczyka w oleju, w kawałkach (waga netto, po odcedzeniu 130 g);
6. 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;
7. 1/2 pęczka natki pietruszki;
8. 1 czubata łyżka masła;
9. Sól;
10. Pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić.
2. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry.
3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
4. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
5. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać.
6. Tuńczyka odsączyć z oleju.
7. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę i zeszklić. Pod koniec dodać przeciśnięty czosnek i krótką chwilę razem podsmażać.
8. Do zeszklonej cebuli z czosnkiem dodać pokrojone pieczarki i dusić na śrdenim ogniu, aż cała woda z pieczarek odparuje.
9. Następnie dodać odsączonego tuńczyka i chwilę razem podsmażać.
10. Do sosu wlać śmietanę, dokładnie wymieszać i chwilę gotować, aż delikatnie zgęstnieje.
11. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
12. Odcedzony, gorący makaron wymieszać z sosem.
13. Makaron podawać oprószony natką pietruszki.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Ja dodaję tuńczyka w kawałkach, w oleju, ale może być także rozdrobniony czy w sosie własnym.
2. Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim.
3. Dobrą śmietaną jest śmietana do zup z Piątnicy o zawartości tłuszczu 18%. Śmietana ta nie waży się w sosach czy zupach.
4. Przyjmuje się, że 100g makaronu surowego to po ugotowaniu przeciętnej wielkości porcja dla osoby dorosłej. Z podanego przepisu wychodzi porcja dla 2 dorosłych i 1 małego dziecka.
5. Makaron należy gotować równocześnie z przygotowaniem sosu.
6. Można użyć makaronu o dowolnym kształcie.
7. Ja nie obieram pieczarek, tylko bardzo dobrze je myję pod bieżącą, zimną wodą.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.

Makaron z tuńczykiem i pomidorami w sosie śmietanowym

Makaron z tuńczykiem i pomidorami w sosie śmietanowym...
Długie, sprężyste nitki makaronu spaghetti.
Kawałkeczki tuńczyka, cebuli i pomidorów.
Oblepione sosem na bazie kwaśnej śmietany.
Pyszne, proste i szybkie.
Polecam!

 Składniki:

1. 250 g makaronu spaghetti;
2. Puszka tuńczyka w oleju (waga netto 185 g);
3. 1 średnia cebula;
4. 3 średnie pomidory;
5. 1 ząbek czosnku;
6. 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;
7. 2 łyżki startego parmezanu;
8. Sól;
9. Pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
3. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
4. Pomidory naciąć na czubku w krzyż i sparzyć (tj. zalać gorącą, przegotowaną wodą i odstawić na około 10 minut). Odcedzić, obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
5. Na patelni rozgrzać olej z puszki z tuńczykiem i podsmażyć na nim cebulę.
6. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone pomidory. Wymieszać i chwilę razem podsmażać.
7. Następnie dodać tuńczyka i całość podsmażać jeszcze przez około 5 - 8 minut. Pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać.
8. Na koniec dodać śmietanę, wymieszać i doprawić solą i pieprzem do smaku.
9. Makaron wymieszać z sosem, wykładać na talerze i oprószać startym parmezanem (u mnie dodatkowo przyozdobiony świeżym oregano).

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Ja dodaję tuńczyka w kawałkach, ale może być także rozdrobniony.
2. Najlepsze do tego typu dań są gatunki pomidorów, które są mięsiste.
3. Można użyć makaronu o dowolnym kształcie.
4. Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim.
5. Przyjmuje się, że 100g makaronu surowego to po ugotowaniu przeciętnej wielkości porcja dla osoby dorosłej. Z podanego przepisu wychodzi porcja dla 2 dorosłych i 1 małego dziecka.
6. Danie można dodatkowo posypać posiekaną natką pietruszki.

Babeczki z tuńczykiem i kiełkami

Babeczki z tuńczykiem i kiełkami...
Kruche, złociste babeczki.
Wypełnione nadzieniem z tuńczyka.
Udekorowane kiełkami brokułu.
Pyszna ozdoba stołu!
Polecam!

Składniki:
Ciasto:

1. 130 g mąki;
2. 60 g zimnego masła;
3. 1 surowe żółtko jaja;
4. 1 łyżka zimnego mleka;
5. Szczypta soli.

Nadzienie:

1. Puszka tuńczyka rozdrobnionego w oleju (waga netto, po odsączeniu 130 g);
2. 1/2 puszki kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 140 g);
3. 2 średnie, kiszone ogórki;
4. 1/2 średniej, czerwonej papryki;
5. 1 łyżka majonezu;
6. 1 łyżka kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;
7. Sól;
8. Pieprz;
9. 10 g kiełków (u mnie brokułu).

Dodatkowo:

1. Tłuszcz do wysmarowania foremek na babeczki;
2. Folia spożywcza.

Sposób przygotowania:

1. Z mąki, masła, żółtka, mleka i soli zagnieść ciasto. Zagniecione ciasto owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 2 godziny.
2. Po tym czasie ciasto cieńko rozwałkować na delikatnie oprószonej mąką stolnicy i wykrawać z niego koła (u mnie o średnicy 8,5 cm). 
3. Foremki na babeczki wysmarować tłuszczem (ja roztapiam w mikrofalówce 2 łyżki masła i pędzelkiem smaruję foremki) i wyłożyć kółkami z ciasta. Dno każdej babeczki delikatnie ponakłuwać widelcem.
4. Tak przygotowane babeczki piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 10 - 15 minut. Upieczone babeczki wystudzić. Wyjąć z formek.
5. W międzyczasie przygotować nadzienie.
6. Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę.
7. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Dodać do papryki. Wymieszać.
8. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Dodać do kukurydzy i papryki. Wymieszać.
9. Tuńczyka odsączyć z oleju. Dodać do warzyw. Wymieszać.
10. Do farszu dodać majonez i śmietanę. Wymieszać.
11. Nadzienie przyprawić solą i pieprzem.
12. Tak przygotowanym nadzieniem wypełnić zimne babeczki, a na wierzch każdej położyć odrobinę kiełków.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z podanych składników wychodzi 20 babeczek, z foremek o średnicy góry - 7 cm.
2. Babeczki należyć napełnić nadzieniem na krótko przed podaniem.
3. Majonez i/lub śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim, ogórki kiszone - konserowymi, a masło - margaryną, kiełki - natką pietruszki.
4. Można użyć dowolnego rodzaju kiełków np. słonecznika, rzodkiewki, lucerny itp.

Źródło przepisu: Przyślijprzepis.

Makaron z tuńczykiem, brokułem i prażonym słonecznikiem

Makaron z tuńczykiem, brokułem i prażonym słonecznikiem...
Sprężysty makaron oblepiony kawałkami tuńczyka.
Mocno zielony brokuł i chrupiące ziarna słonecznika.
Całość w śmietanowym sosie.
Pycha!

Składniki:

1. 250 g makaronu (u mnie sprężynki);
2. 1 średni brokuł (o wadze około 500 g);
3. Puszka tuńczyka w kawałkach w oleju (waga netto po odsączeniu 130 g);
4. 1 cebula;
5. 50 g łuskanych ziaren słonecznika,
6. 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;
7. 2 ząbki czosnku;
8. Sól;
9. Pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić.
2. Brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie lub na parze. Podzielić na różyczki.
3. Słonecznik uprażyć na złoty kolor na rozgrzanej, suchej (tj. bez dodatku tłuszczu) patelni.
4. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
5. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
6. Na patelni rozgrzać olej z puszki z tuńczykiem i podsmażyć na nim cebulę i czosnek.
7. Do zeszklonej cebuli z czosnkiem dodać tuńczyka, wymieszać. Całość podsmażać przez około 5 - 8 minut.
8. Dodać śmietanę, wymieszać i doprawić solą i pieprzem do smaku.
9. Do ugotowanego, odcedzonego makaronu dodać ugotowane różyczki brokuła, uprażony słonecznik oraz sos śmietanowy z tuńczykiem. Dokładnie wymieszać. Podawać zaraz po ugotowaniu.

SMACZNEGO!

 Uwagi do przepisu:

1. Ja dodaję tuńczyka w kawałkach, ale może być także rozdrobniony.
2. Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim.
3. Najlepszą śmietaną jest śmietana do zup z Piątnicy o zawartości tłuszczu 18%. Śmietana ta nie waży się w sosach czy zupach.
4. Przyjmuje się, że 100g makaronu surowego to po ugotowaniu przeciętnej wielkości porcja dla osoby dorosłej. Z podanego przepisu wychodzi porcja dla 2 dorosłych i 1 małego dziecka.
5. Do potrawy można użyć zarówno świeże, jak i mrożone różyczki brokuła (opakowanie o wadze około 450 - 500 g). Brokuł można także zastąpić kalafiorem.
6. Można użyć makaronu o dowolnym kształcie np. rurki, świderki, muszelki, kolanka itp.

Sałatka z tuńczykiem i chipsami paprykowymi

Sałatka z tuńczykiem i chipsami paprykowymi...
Smakowite kawałki tuńczyka.
Ziarna kukurydzy i kosteczki białej cebuli.
Otulone śmietaną i majonezem.
A na dnie, wenątrz i na wierzchu chrupiące chipsy.
Pychota!

 Składniki:

1. 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (waga netto 1 opakowania, po odsączeniu
2. 130 g);
3. Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g);
4. 1 mała cebula;
5. 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zwartości tłuszczu 18%;
6. 1 łyżka majonezu;
7. Duże opakowanie chipsów paprykowych (waga - 150 g);
8. 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku;
9. Sól;
10. Pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Tuńczyka odsączyć z zalewy.
2. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Dodać do tuńczyka. Wymieszać.
3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Dodać do tuńczyka z kukurydzą. Wymieszać.
4. Chipsy delikatnie pokruszyć. Podzielić na 3 równe części, po 50 g każda. Jedną część dodać do tuńczyka z kukurydzą i cebulą. Wymieszać.
5. Do sałatki dodać śmietanę i majonez. Wymieszać. 
6. Sałatkę przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Wymieszać.
7. Na dno salaterki wysypać jedną część pokruszonych chipsów (około 50 g).
8. Na chipsy wyłożyć sałatkę.
9. Wierzch sałatki oprószyć pozostałą częścią chipsów.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z dodatku majonezu można całkowicie zrezygnować lub zastąpić go śmietaną lub gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. Podobnie ze śmietaną.
2. Można użyć chipsów o dwolnym smaku, przy czym paprykowe nadają sałatce najlepszy smak.
3. Należy też uważać z przyprawianiem sałatki, gdyż chipsy też są lekko słone.

Twarogowe pierożki z tuńczykiem

Twarogowe pierożki z tuńczykiem...
Złociste, twarogowe ciasto.
Nadzienie z tuńczyka i jajek.
Smakowita przekąska lub danie główne!

 Składniki:

Ciasto:

1. 250 g chudego twarogu;
2. 250 g mąki pszennej;
3. 250 g margaryny.

Farsz:

1. Puszka tuńczyka w sosie własnym, rozdrobnionego (waga netto, po odsączeniu - 130 g);
2. 2 jaja ugotowane na twardo;
3. 1 surowe jajo;
4. 150 g startego sera mozzarella;
5. 1 łyżka majonezu;
6. 1 łyżka kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości  tłuszczu 18%;
7. Sól;
8. Pieprz.

Sposób przygotowania:

1. 2 jaja ugotować na twardo. Wystudzić. Obrać. Pokroić w drobną kostkę.
2. Tuńczyka odsączyć z zalewy. Dodać do jajek. Wymieszać.
3. Do farszu dodać starty ser, śmietanę i majonez. Wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać surowe jajo i wymieszać.
4. Z tawrogu, margaryny i mąki zagnieść ciasto.
5. Zagniecione ciasto rozwłkować na placek o grubości 5 - 6 mm i wykrawać kwadraty o boku 10 - 11 cm.
6. Na każdy kwadrat nakładać farsz (około 1 łyżki), złożyć na skos i zlepić brzegi. Brzegi pierogów można ozdobić, przyciskając ząbki widelca.
7. Pierogi układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (3 półka, grzałka górna i dolna) przez około 20 - 25 minut, aż do zarumienienia.
8. Podawać na ciepło lub na zimno.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z podanych składników wychodzi około 14 pierożków.
2. Do ciasta można użyć zarówno chudego jak i półtłustego białego sera.
3. Margarynę w cieście można zastąpić masłem.
4. Można użyć także tuńczyka w kawałkach i w razie potrzeby rozdrobnić go widelcem.
5. Mozzarellę można zastąpić starym, żółtym serem.
6. Farsz można dodatkowo skropić sokiem z cytyny.
7. Pierożki znakomicie nadają się jako przekąska na imprezie lub na ciepło jako obiad. U mnie podane z sałatką z pomidorów i serka wiejskiego.

Źródło przepisu: Przyślij przepis.