Pikantny dip ketchupowo - majonezowy

Składniki:

1. 1/2 szklanki majonezu;
2. 2 łyżki dobrej jakości ketchupu;
3. 2 łyżki ostrego sosu (u mnie Sriracha);
4. 1 łyżeczka sosu Worcestershire;
5. 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku;
6. 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu.

1 szklanka = 1 cup = 240 ml

 Sposób przygotowania:

1. Do miseczki przełożyć majonez. Dodać ketchup, ostry sos, sos Worcestershire, czosnek i pieprz. 
2. Dokładnie wymieszać.
3. Podać bezpośrednio po przygotowaniu lub przykryć (np. folią spożywczą) i przechowywać w lodówce do momentu podania.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z podanych składników wychodzi około 180 ml dipu.
2. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml, 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml.
3. Do przygotowania dipu można użyć ulubionego, ostrego sosu jak np. Sriracha, Tabasco, lub innych.
4. Dip można przygotować wcześniej i przykryty przechowywać w lodówce przez max. 7 dni.
5. Dip jest idealny do mięs (smażonych, pieczonych, z grilla), krewetek, do maczania w nim warzyw (np. selera naciowego, marchewek, papryki, ogórków).
6. Ostrość dipu można dowolnie zmieniać dodając mniej lub więcej ostrego sosu.

Źródło przepisu: She Wears Many Huts.