Sałata lodowa na słodko

 Składniki:

1. Główka sałaty lodowej;
2. 200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18%;
3. 3 łyżki cukru pudru;
4. 1 łyżka octu spirytusowego 10%;
5. 1 łyżeczka czarnego pieprzu.
6. Szczypta soli.

Sposób przygotowania:

1. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki.
2. W miseczce wymieszać ze sobą śmietanę, cukier puder, ocet, pieprz i sól.
3. Tak przygotowanym sosem oblać sałatę i dokładnie wymieszać.
4. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Smak surówki można urozmaicić dodając obranego, pokrojonego w plasterki ogórka wężowego.
2. Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.