Nadziewane pieczarki jak z Pizza Hut

Nadziewane pieczarki jak z Pizza Hut...
Kapelusze świeżych pieczarek.
Pysznie nadziane mozzarellą.
Z plastrem chrupiącego boczku na wierzchu.
Oprószone drobno posiekanym szczypiorkiem.
Idealny dodatek do obiadu lub przystawka na imprezę.
Polecam! 

 Składniki:

1. 12 dużych pieczarek (łączna waga około 500 g);
2. 75 g startej mozzarelli;
3. 4 plastry wędzonego boczku;
4. 1/4 pęczka szczypiorku.

 Sposób przygotowania:

1. Pieczarki umyć, osuszyć, nie obierać, oddzielić nóżki od kapeluszy.
2. Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno pokroić.
3. Przygotować farsz. Nóżki pieczarek bardzo drobno posiekać. Dodać startą mozzarellę. Wymieszać. Tak przygotowanym farszem nadziać kapelusze pieczarek.
4. Każdy plaster boczku podzielić na 3 kawałki. Na każdej nadzianej pieczarce układać kawałek boczku.
5. Tak przygotowane pieczarki ułożyć w naczyniu żaroodpornym/na blasze, wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) i piec przez 15 minut.
6. Gorące pieczarki posypać posiekanym szczypiorkiem.
7. Podawać gorące lub ciepłe, bezpośrednio po przygotowaniu.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Z podanych składników wychodzi 12 nadziewanych pieczarek.
2. Mozzarellę można zastąpić startym, żółtym serem a boczek np. szynką parmeńską.
3. Z dodatku szczypiorku można zrezygnować.

Źródło przepisu: Przyślij przepis.