Chrupiące skrzydełka z piekarnika

Składniki:

1. 1 kg skrzydełek z kurczaka;
2. 4 łyżki oleju;
3. 1 łyżeczka soli;
4. 1/2 łyżeczki pieprzu;
5. 2 łyżeczki przyprawy - marynata staropolska do mięs i drobiu (u mnie Kamis);
6. 2 łyżeczki przyprawy złocistej do kurczaka (u mnie Kamis);
7. 2 łyżeczki przyprawy kebab - gyros (u mnie Prymat);
8. 4 łyżki sosu sojowego, jasnego.

Sposób przygotowania:

1. Skrzydełka z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i ułożyć na blasze do pieczenia/w naczyniu żaroodpornym.
2. Posypać solą, pieprzem, marynatą staropolską, przyprawą złocistą i do gyrosa/kebaba, polać sosem sojowym i olejem. Wymieszać, aby przyprawy dokładnie pokryły skrzydełka.
3. Tak przygotowane skrzydełka wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzałka górna i dolna, środkowa półka) i piec przez 60 minut, aż staną się brązowo złociste i chrupiące.
4. Podawać na ciepło lub na zimno.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

1. Danie jest bardzo proste i w miarę szybkie do przygotowania (całkowity czas przygotowania wynosi około 65 minut).
2. Skrzydełka z kurczaka można zastąpić innymi elementami kurczaka np. pałkami czy podudziami.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.